Maestro Wok / Cocinero en Salteados - Pardos Chicken - Mall Santa Anita

Pardos Chicken es una reconocida cadena de restaurantes peruana, líder en el rubro de pollerías y comida criolla, con presencia en los principales centros comerciales del país. Nos encontramos en la búsqueda de un Maestro Wok / Cocinero en salteados para nuestra sede en el Mall Santa Anita, un lugar dinámico y de alto tránsito de clientes.

Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la preparación de salteados al wok, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un salario mensual de S/. 1.800,00 y un ambiente laboral agradable. El puesto es de urgencia, por lo que estamos buscando a alguien que pueda incorporarse rápidamente. El horario de trabajo es rotativo (mañana, tarde y noche) con dos días de descanso a la semana. Además, contamos con bonos adicionales como bono de movilidad y bono de asistencia que se suman al sueldo base.

Funciones del Puesto

• Preparación de salteados: Elaborar platos al wok siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa.
• Manejo de ingredientes: Cortar, medir y organizar los insumos necesarios para la preparación de los platos.
• Control de calidad: Verificar que los platos cumplan con los estándares de presentación y sabor establecidos.
• Limpieza y orden: Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
• Trabajo en equipo: Coordinar con el resto del personal de cocina para asegurar un servicio eficiente.