Maestro WOK para Mr. SHAO en Plaza Norte - Pardos Chicken

Únete al equipo de Pardos Chicken, una de las cadenas de pollerías más reconocidas del Perú, y sé parte de nuestro nuevo local Mr. SHAO en Plaza Norte. Buscamos un Maestro WOK apasionado por la cocina oriental, con experiencia en salteados y manejo de wok, para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única.

En este rol, serás responsable de preparar deliciosos platos al wok, manteniendo los más altos estándares de calidad e higiene. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, con oportunidades de crecimiento y un sueldo competitivo. El horario es de turnos rotativos (mañana, tarde y noche) con dos días de descanso a la semana. Además, contamos con bonos de asistencia y movilidad para reconocer tu puntualidad y compromiso.

Funciones del Puesto

• Preparación de alimentos: Elaborar platos al wok siguiendo las recetas establecidas, asegurando la calidad y presentación de cada orden.
• Manejo de ingredientes: Controlar y mantener la frescura de los insumos, así como la correcta rotación de los mismos.
• Limpieza y orden: Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajo en equipo: Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno.