Ayudante de Cocina en Shimaya Ramen – Callao, San Miguel, Magdalena

Shimaya Ramen, reconocido restaurante especializado en auténtica cocina japonesa, busca incorporar a su equipo a un Ayudante de Cocina con urgencia. Si te apasiona el arte culinario y deseas crecer en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad!

Nos encontramos en la zona de Bellavista, Callao, con fácil acceso desde San Miguel y Magdalena. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y la posibilidad de desarrollar tus habilidades en la preparación de platillos japoneses. El puesto es de tiempo completo y requiere disponibilidad inmediata. El sueldo es a convenir, y se evaluará según experiencia. Contamos con bonos de asistencia y movilidad para nuestros colaboradores. Los horarios son rotativos (mañana, tarde y noche) con dos días de descanso a la semana.

Funciones del Puesto

• Preparación de alimentos: Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place para los platillos del menú.
• Limpieza y organización: Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
• Apoyo en cocina: Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de los platos, asegurando la calidad y presentación.
• Control de inventario: Ayudar en el control de stock de insumos y reportar necesidades al encargado.
• Atención al cliente: En ocasiones, apoyar en el servicio y atención al cliente cuando se requiera.