Ayudante de Cocina / Cocinero Junior - Canela y Nuez

Canela y Nuez S.A.C. es una empresa dedicada al rubro gastronómico, reconocida por su calidad y buen servicio. Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina / Cocinero Junior para unirse a nuestro equipo en Miraflores. Si te apasiona la cocina y deseas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos una persona proactiva, con vocación de servicio y ganas de aprender. Ofrecemos un ambiente laboral agradable y oportunidades de desarrollo. El puesto es de tiempo completo con turnos rotativos (mañana, tarde y noche) y disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados. El sueldo es a convenir según experiencia y aptitudes.

Funciones del Puesto

• Preparación de alimentos: Asistir en la preparación de ingredientes y platos según los estándares del restaurante.
• Mise en place: Realizar la limpieza, corte y organización de los insumos necesarios para la producción.
• Limpieza y orden: Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
• Apoyo en cocina: Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de los menús y en el servicio diario.
• Control de inventario: Ayudar en el control de stock y en la recepción de mercadería.